拥不拥有也会记住谁

·每年游泳之后都会丢失一点心爱之物，继碎钻小花戒指、agnesb项链之后，今年轮到了Tiffany双心项链。
当时它从我包里被甩出来的时候，我确实听到了“啪”的一声，也低头扫了一眼，但是那细细银链串起来的两颗心好像躲起来一样，偏偏没有被主人发现。等到第二天戴项链的时候才明白，昨晚酒店电梯口就是双心项链的遗落之地，又一件喜欢的小东西被我搞丢了。

 

·换季了，衣服、书、碟终于“扑”了出来。
前阵子把冬天的衣服从储藏室搬进屋子，却再也没有整理起来的勇气，夏天的薄衫还占据衣橱，冬装就散布在走廊，看到什么穿什么。书和碟层层叠叠，已经占据了书橱的每一道缝隙，多一本也塞不进。
解救办法是，买更大的柜子。于是一口气订了1.9米长的矮柜、六个抽屉的小立柜，和一个透明门的小书橱。这样就可以把衣服藏起来，又能把书碟解放出来，漂亮的Wedgwood茶杯和Zwiesel酒杯也能见天光。

 

·和同学聚会，挤在一起痛痛快快吃了顿四川红汤火锅。再咬着珍宝珠棒棒糖玩桌游，“图腾快手”让手叠成了小山，“德国心脏病”，看图形抢答，按铃到手痛。

 

·顿顿大闸蟹，一顿三四只，大概吃太多了，体内积聚了太多寒气，需要到湿热的马来西亚去解解寒气，说走就走，明天就走！

 

出发那天是中秋节，上午，匆匆赶出了五月欠下来的土耳其游记的最后一篇，因为我莫名承诺过要在下一次行程前完成上一次的游记，当然新加坡、柬埔寨、泰国的旧账不算。
中午妈妈在家烧了一桌好菜帮我送行，煎鳊鱼、糖醋藕、毛豆芋艿、揽菜四季豆……一边把衣服往包里塞，一边看激动人心的F1铃木站排位赛，当天事故频发，堪称本赛季最精彩的排位战。
虹桥机场，到新元素吃大杯芒果宝宝和蓝莓美眉，乘CA1518京沪线，按说我对飞机餐已经够宽容了，可还是觉得国航的牛肉面难以下咽。
时隔五年回到北京，匆匆转机，参观首都机场，T3又傻又大，想我们闯荡了大大小小那么多机场还没有迷过路，这回却是在首都机场迷路了，又没人，又没牌，航站楼巨长，从T3的这头到那头还要做火车，带领全体乘客参观一下这大得离谱的建筑，等看到登机口坐满了包着洋葱头锡克族人的时候，令人难以置信的一次印度之旅就开始了！

 

九月份忽然很想去印度，或许是因为看了国家地理频道和旅行频道的纪录片动了心， 或许是因为书架上奈保尔的《印度三部曲》想快点看掉， 或许是因为《贫民窟的百万富翁 》，或许是因为在上海陷入低潮，想去个新鲜地方，总之在富天小厨一拍桌子就决定去了，开始按部就班准备材料做签证。
找领导告假，领导瞪起大眼睛：“你是准备在我手下玩遍全世界么？”好像我在欺负他心软一样。
递进材料之后，按理说，五天之内签证就应该出来，不过五天之后我没有等来签证，却等来了印度领事馆的一项要求——要求我声明我此行去印度不是以采访为目的——原来我在职业栏上填了“记者”。等到把诚恳的特别声明“我是想游览贵国伟大文明的历史遗迹和美丽风光，不会进行任何采访活动”再补进去，行程已经迫在眉睫，可恨接下来还有两天是印度传统节日，印度人都不上班。
出发日一天天临近，签证却迟迟不出，手里还捏着十月三日出发的机票，我都觉得我大概去不了印度了，还安慰自己，去不成就在家看F1、欧冠、切尔西战利物浦。
直到9月29日，印度领事馆最后一个工作日的傍晚，终于传来了好消息，签证出来了！这是印度领事馆节日闭馆前给出的最后一批签证，据说代办签证的同志是晚上七点多等在窗口前拿到的签证，到了十月一号，加班的同志再快递过来，实实在在拿到签证，真是九死一生！

上戏“传奇班”59级表演系的同学们都老了，老重的气场和拖沓的节奏已经托不起果戈理讽刺剧的轻佻与尖锐。
当然前辈们的演技扎实没得挑，我更难想象一般年轻人如何挑得起这近三小时的大戏。
我只是纳闷，这么大牌的班底，服装、舞美怎么那么粗制、难看，那可笑剪裁的西装哪里还有“彼得堡派头”啊？
我更纳闷，上戏剧场怎么那么很妖，上次看《明》背景幕没有放下来，这次看《钦差大臣》，下半场二道幕索性“哗”一下掉落舞台，众人哗然。
观众席的问题是，座椅上半场根本不供暖气，只送冷风，吹得人瑟瑟发抖看半个世纪后的一台毕业大戏。
《钦差大臣》
11月19日 19：30 上戏剧场

Obama来上海，随行的美国记者团入住皇家艾美，他们在十楼健身中心游泳池边的天台上搭起了直播点，那里可以摄入市政府大楼和人民广场、明天广场和南京路，背景又政治、又上海，而且没有闲人打扰，保证播出安全，艾美的浴巾都用来保护机器了。
四五点的时候我去游泳，正好撞见一档整点直播连线，两顶白帐篷就是两个live shot，各一名记者、两个机位，都有专门布光，集中且柔和，在雨雾弥漫的城市中打得雪亮。
那位红大衣女记者和全世界大多数女记者一样，直播前一直对着镜头捋头发、看妆面，她把报道的要点都记在了纸上，典型的女性形象思维。
旁边是一位呢大衣男记者，风度翩翩、胸有成竹，看他脱稿滔滔不绝，显然更擅长于抽象思维，直播完了他还不忘用黑莓拍下天台风景。
随后各大电视台的记者轮番上阵，做直播连线。
我跟一个cnn摄像搭话（当然没有必要介绍自己是RTS的），他说，这些画面会传送到一个在美国的pool，再分送到各大电视台，这次美国五家来全，欧洲也有跟进。

最后这位摄像问：你觉得刚才Obama与青年对话时，中国学生问的都是他们真正想问的么？

开场前MAO门口已经人山人海，许多戴黑框眼镜的文青。活动主办方没有控制人群的经验，混乱中我们急中生智挤到人山第一排，随后站足三个半钟头，不得不感慨年纪大了，不能再跟小青年出来混，要不是“人山人海”来上海。
这不是一场常规演唱会，真是“东一句、西一句、靠近来唱与聚”，大姐何秀萍和郭啓華串场，从新人到老将一一请来，大家唱唱歌、叙叙旧，聊聊十年路。
两位新人还比较嫩。走到前台的词、曲、制作人都是“多功能人”。
我喜欢的蔡德才一直背对我们弹钢琴或者偷偷跑上台调imac的伴奏，他没有唱我期待的《美丽无常》和《一切尘世的享乐》。
at17越来越有女人味，也挑起了大梁，带来了《Over The Rainbow》里两首非常动听的歌：《i don't love you anyway 》和《当大树掉下最后一颗苹果》。
黃耀明啊穿套头衫都那么好看，不过当晚他唱歌太少，我怀疑他是不是大闸蟹吃太多。
这些非主流音乐的理想主义者，在一起十年、二十年，有些中年发胖了还那么有趣，不商业、不妥协、不俗气，那就一直听下去吧。
人山人海十年唱聚 上海大派對
黃耀明，林二汶、盧凱彤@at17，蔡德才，于逸堯，梁基爵，何秀萍，郭啓華，陳浩峰，黃靖，Joyce，好友周耀輝
11月15日 19：30
MAO Livehouse Shanghai

我有一次在咖啡馆看杨武能版的《阴谋与爱情》，对面来了个外国小伙子，他手里捧着本Lonely Planet的《Shanghai Encounter》，显然是个游客，小伙子指指我书封面上的<Kabale und Liebe>，意思是，他来自德国，看到异国他乡还有人在读他祖国剧作家18世纪的戏剧作品，感觉很奇妙，其实我倒也很想看看他的LP怎么介绍上海呢。
昨晚的话剧也是一场文化的小小碰撞。德语原音呈现五幕话剧，由于语言失去了所指，是对观众的一大考验。我的眼球要快速频繁地从舞台侧面的中文字幕转到台上的演员，大脑同时要消化台词并观赏表演，实在很叫人抓狂。
德国人还是保持了朴素的演绎，但我真的很难接受男一号、宰相的儿子费迪南是个光头，我最喜欢的公爵情人也因为一场独白显得演技败下阵来。
席勒《阴谋与爱情》

德国迈宁根剧院
11月11日 19：15 东艺 歌剧厅

人太多、车太多，草地边的空气的不那么清新了，不过这次汇丰请来的高尔夫球手更大牌，大家坐山观“虎”斗，满山都在喊“抓个鸟！抓个鸟！”。
坐对山头很重要，第16洞的果岭，既能望见开球，又能找到第一杆落点，再看球手上果岭推杆，还能远眺17号洞战况，前面走得那么累，就等在这里好了。
老虎还是很威风，人没到，魁梧的保安先来清场，凌厉的目光扫过观众，啊，老虎的球杆套上是个跳跳虎！
韦斯特伍德在这里打出了非常厉害的老鹰球，南非人埃尔斯奉献了小鸟。
冠军米克尔森在长草里击球，结果猛力一挥，只打到了草皮却没有击到球，大家还没有反映过来，他自己低头一看开心地笑起来。
小日本石川辽做派非常偶像，球杆套上很自恋地套着自己形象公仔，还有一大批“皇军”摄影队全程跟拍。
华人林文堂把球打进了小树林，一记有力击球，高尔夫球像子弹一样嗖地穿过密密的树梢，又啪啪打到树枝，很精彩。
总体上，我喜欢高尔夫球手们又俊朗又挺拔，还有健康肤色，衬着五颜六色的T恤。
为了避免被堵死在佘山，没有等到18洞就先撤，出来看到连小桥栏杆上都站满了人，小日本不够高，拿着潜水镜式样的望远镜在人堆里看球呢。

艺术歌曲很少在上海上演，昨晚的《冬之旅》据说更是第一次在上海唱响全套。
纯正的美声唱法太过崇高悲壮，我喜欢艺术歌曲安宁又优美的唱法，就好像宾朋满座的客厅里，好涵养的客人扶着钢琴，唱诵那有音符的诗歌，还有烛火点点。
昨晚的歌唱家很厉害，音色又淳又美，一个半小时唱下来，嗓音始终圆润舒展，歌词也全部记得。钢琴应和得很美，有诗意的伴奏。

这对默契的朋友全身心投入，携手踏上一段孤单、哀伤、也有春梦的冬日之旅。
拍手的时候，回头看到了慈祥的周小燕奶奶也含笑鼓掌呢。
遗憾的是，当晚没有打歌词，就连歌曲名字也打错了，既然是大师班，能不能做得专业一些呢？
还是欣赏一下词作者德国诗人Wilhelm Muller的小诗一首吧：
脸颊上落下了，
冻结的泪珠。
我几乎没发觉，
我已经在痛哭。
泪水啊我的泪，
你真的那么冷酷，
才结成了冰？
就像冰凉的朝露。
你却是源自，
我胸膛的炽热，
仿佛要融化，
这一冬的冰雪！

（《冬之旅》——冻结的泪珠）
舒伯特艺术歌曲专场音乐会
10月29日19：30 上海音乐厅
声乐套曲 《冬之旅》(Winterreise)
演唱 ：安德列·施密特
伴奏 ：鲁道夫·延森

我看了一本不能说名字、尤其是作者的书，说了就会被和谐吧我猜，但是它在大陆被口口相传，“人民写的历史”终将冲破历史和政局的迷雾，希望在“在不在偏执的未来”，这位历经苦难与冤屈的勇敢的改革者能够得到后人公正的评断。

人总有想不开的时候，办公室里也不是没有遭遇过叫人胸闷的事情，把自己投入水里还觉得郁闷的时候，看倪匡煲一盅“港式心灵鸡汤”，他说：
世上有什么大事呢？最大，莫过于整个地球爆炸，，但即使是整个地球爆炸，也不过是浩瀚无际的宇宙之中，少一粒微尘而已，何足道哉？
《倪匡：生活体验》
作者: 倪匡
页数: 304
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2009-9-1

没有什么了不起的研究，作者就是花了一番心思，搜罗了古今中外各种宴会的详细菜谱和设宴史料，拼出一盘叫人眼花缭乱的丰饶大餐。
没有什么了不起的美味，真的按照古代菜单烹饪出来未必能下咽，奢华宴会必有超乎想象的形式感：城堡、鲸鱼、孔雀、焰火，让纵欲的来宾惊呼连连吧！还有娇艳的水果做成甜蜜蜜的餐后甜点，切碎的坚果闪着光，宣告欢宴的胜利。
鉴于翻译得小心翼翼、颤颤巍巍，我倒觉得看这本书还不如看大鼻子德帕迪约演的《Vatel》更感同身受。
《查理曼大帝的桌布——一部开胃的宴会史》

作者: （英）尼科拉·弗莱彻
页数: 269
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-10-01

礼拜五我请客咩咩羊来我家吃大闸蟹，爸爸妈妈不在家，下厨就靠贤惠的咩咩羊了。
八只螃蟹，稻草五花大绑，肥硕壮实，相当喜人。
我搬出来最大的一口蒸锅，然后咩咩羊就发现我家煤气不能自动点火，放了半管子的一氧化碳，总算用自来火把煤气点燃。
倒醋，用西瓜刀（因为我找不到更合适的刀）切了半块生姜，糖罐子里没有勺，就毛估估放了两手心糖，微波炉一转，不甜，再加、再加糖，最终半碗糖调出了蟹醋味。
蒸了刻把钟，忙了一阵子，刚巧方小明打来电话，及时友情提示说时间差不多，再蒸就老了，已婚男比较有经验。
揭锅一看，果然蟹壳由青变红，端坐在腾腾雾气中，叫人欢欣、食指大动。
我们一边吃蟹一边看加油东方天使总决赛，历经唱歌走调、表演幼齿的三个钟头比赛，我干干净净吃掉五个蟹身体，咩咩羊吃掉三个身体，六十四条腿……他发誓今年再也不吃蟹腿了。
最后还是咩咩羊相当乖巧地收拾碗筷，洗碗涮锅。洗洁精是拿一瓶？我不知道。洗碗布是这块么？也不确定……他怨妇似地飘了我一眼，心中一定暗想，这个笨蛋，把护发素当润肤霜擦了一个礼拜倒也罢了，超市买回来黄油果汁不记得放冰箱也算了，在家里只会吃和揿遥控器，什么都不干，谁要？

刻薄、挑剔、暴躁还小气，计较每一个卢比，难以想象这是诺贝尔文学奖获得者的胸襟和气度，文笔看来也不足以服人。
奈保尔对印度同胞的一言一行都冷嘲热讽，人家的热情款待、友好表示在他眼里都是愚蠢的马屁和羞耻的落后，由此也对印度文明、名族性格妄加定论，狂妄至极。
抛开这些不谈，在旅途中阅读此书的乐趣在于——
我在过夜的火车上看书，作者写道：Lucknow，印度北方邦首府，以生产香水儿文明……凌晨，火车到站，我往窗外一看，昏暗的光线下，站台上赫然写着Lucknow！会心一笑。
奈保尔提到印度贵族特征：身材肥胖（穷人一定是瘦子），面色红润，尤其是带着鹰钩鼻……我就在酒店餐厅遇见了身披华丽纱丽的贵妇，一望而知。
奈保尔形容古城街巷的商铺“散发一种奇异的美，灰暗泥泞的巷弄中，一簇缤纷灿烂的色彩暮然出现……”这恰恰是我在古城斋普尔的破落小巷子逛树脂手镯铺的印象。
最后，在湖边小城乌代浦的屋顶餐厅上看完这本书，耳边是一片印度语的民声，再好不过。
接下来要做的是，整理照片，写游记，看《印度三部曲之受伤的文明》。
《幽黯国度：记忆与现实交错的印度之旅》
作者: （英）V.S.奈保尔
页数: 405
出版年: 2003-08
出版社: 生活·读书·新知三联书店

古希腊人用天真的眼神仰望星空，从夜空的美和星辰稳定的秩序中体验神性，每一个星座都连出一串希腊神话……漫步群星闪耀的天空，描绘英雄与众神的崇高。
作者是德国荷马专家，被奉为古典大师，我倒是更乐意读读他的《古希腊史书的开端》、《古希腊悲剧》等讲座四文集。
《古希腊星象说》
作者: (德)莎德瓦尔德
页数: 164
出版社: 华东师范大学出版社
出版年: 2008-3

想要在里尔克对罗丹无尽赞美的光辉诗篇中找到卡米尔·克洛黛儿是徒劳。
“当她悲痛万分地被抛弃之后，没有臂她还要拥抱，没有手她还想挽留”——《冥思》
《罗丹论》

译者: 梁宗岱
作者: 里尔克
页数: 210
出版社: 中央编译出版社
出版年: 2006-12-01

拿印度之行作为分割线，出发之前是救不起来的低潮，在上海大体上都很琐碎：
游好泳回家，一路吹凉风，煤气灶上已经煮好了大闸蟹，推门香气就飘出来，洗干净手窝在沙发里一边看电视一边吃，两雌两雄后，手上都是蟹油和醋，还有蛋白质味道。
工作是，意外被关掉一条爱心（医院连爱心都关！），只能凭着忍受力高密度出击把爱心备片做好。

国庆加班一天到不在南京路上的“南京路上好八连”采访，战士们集体组织看国庆阅式，一屋子的阳刚气，十点钟国旗升起，在军营里看别有感触。

另一天临时接到任务到外滩天台拍直升飞机国旗巡航，换个新视角看滨江，不过等了好久才飞来的三架直升飞机就像小蜜蜂一样，咪咪小。

高老头在家里看国庆转播，玩N95，对着电视机拍了上百张阅兵式照片，他非常自豪，后来一张张给我看。

一叠周刊、报纸阅毕，限期优惠用掉，美心双黄白莲月饼消灭，和爸爸妈妈的中秋团圆饭吃好，上飞机前匆匆土耳其游记交差……带着九死一生拿到的印度签证出发。

波亚克拥有整个波尔多地区最出色最优质的葡萄园：肥沃的砾石土壤、壮观连绵的优美风景，加上这里的赤霞珠葡萄藤比梅多克其他任何地方的藤都扎的深，这些所有的一切赋予了波亚克酒非常强壮的酒体，紧致完美的结构，饱满丰富的香气，以及超强的陈年潜力。这也难怪这些酒会在今天被卖到如此高的价格。
Simon当天兴致盎然地玩起了google earth，把我们从上海长宁区遵义路天山二村41号乙——地图上一个灰色的小方块一路带到了左岸绿色开阔的Pauillac，酒庄之旅的起点就是著名的D2高速公路，我们跟着鼠标一路北上。

皮雄巴顿古堡是一座童话般美丽的古堡，有一个古典风格的小池塘，光线捕捉得好的话可以拍出非常恬静的照片。这是一座超级二级庄。传统的波尔多木桶采用了橡木、栗树木和松木，三种木头。
Simon特别提示，开车来这里旅行，要在le cafe lavinal喝一杯咖啡，很可能会遇见附近酒庄赫赫有名的庄主，油浸鸭腿被隆重推荐。
1994 Chateau Pichon Baron
一上来就是重磅，在座似乎还没有缓过神来，但是我还是欣赏这款的沉郁风格。

鳞翅伯古堡的酒特别受香港人的追捧，粤语念这个酒庄名字很好听，它也已经成为了国泰航空头等和商务舱的供酒。庄主Jean Michel Cazes从IBM转行来做酒庄，创造了一段传奇。
2004 Chateau Lynch Bages拥有非常棒的果香，久久不散。

歌碧古堡，朴素的小房子，酒庄不大，名气不大，却在90年创造出了传奇佳酿，足可以媲美82、61、47！
1990 Chateau Croizet Bages简直就是打开了一座村庄，土壤、皮革、马圈、猪圈……味道都出来了！丰美得叫人惊叹。

旁提卡内古堡是一座多石的庄园，现任庄主出生著名的干邑世家。这里有一个特别的设计，采摘的葡萄被送到二楼手工分类后，直接倒入一楼的发酵桶，而不是用泵打上去。他们采用130年的木桶来做发酵，拥有一座传统的长的似乎没有尽头的香槟式酒窖。他们的酒由于受到RP的宠爱而近来价格飙升。
1996 Chateau Pontet Carnet，口感激烈。

木桐古堡，真正的富豪之家、贵族产业，1973年时任农业部长、后来的法国总统希拉克亲自向酒庄下达批文，将酒庄升到一级庄。这里的葡萄是107年的老藤，而高出邻居一点点——一个海拔25米的小坡让这片土地成为了宝地中的宝地。据介绍，木桐85年是经典，特别受英国人追捧，而86年因为酒体强壮而广收美国人喜爱。
1985 Chateau Mouton Rothschild真是厉害角色，酸度重，同时散发黑加仑、檀木甚至铅笔芯的味道。Simon用了一个词叫flamboyant来形容，炫耀的，我也理解为“浮夸的”，富家公子风格。

拉菲古堡是木桐不算友好的邻居，作为Pauillac的北界，同样坐拥一片宝地。精致的拉菲拥有田园诗歌般的花园、小湖，种植紫罗兰。还有一个独特的环形酒窖，据去过的同学讲搬开酒桶就能举办华美的酒会。
1999 Chateau Lafite Rothschild优雅、细腻、悠远，没有木桐的霸气，像一位绅士，令人难忘的杰出作品。
Pauillac Tasting @ruby red
10.17 19：30

英特拉格斯是离开我们最远、时差最大的赛道，也是最神奇的赛道，赛车手们到这里就仿佛集体感染了南美的疯狂，必联手奉献一场精彩的比赛。
凌晨一点李兵自己也晕了，算不清排名和积分，分不清进站和软硬胎，这都没有关系，重要的是F1又迎来了一位新的总冠军！
到此时忍不住要说，巴顿真的非常好看，我曾经亲眼见过：几年前刚刚进东视，轮岗到娱乐部做娱记，领命跑去大舞台采访艾尔顿约翰上海演唱会，照例在后台等明星观众，忽然来了任贤齐，媒体纷纷举话筒上前，小齐满脸谦虚地说：大家不要拍我，真正的明星在后面，Formula One的赛车手——大家转头一看，是巴顿！当时巴顿在F1中只是一名黯淡的天才少年，我与他相距不过五米，出赛车的巴顿真漂亮，白白净净的，高大又俊朗，笑得很明媚，打了招呼就转身进场。当时顿生感叹，车手的明星气质把娱乐明星的脂粉气完全打败，太帅了！

今天他在赛车场上用绝杀超车证明了冠军当之无愧。

伊斯坦布尔，古老得伟大，现代得奇异，拜占庭、罗马人、奥斯曼、穆斯林、共和国……各种文化的混血，民族的大熔炉，欧亚大陆的心脏，似乎是世界的首都，最纷乱、最神奇的城市。
宽阔的博斯普鲁斯海峡造就了不凡的城市格局，窄小的街巷成就了伊斯坦布尔司机一流的车技。
金角湾又把欧洲部分划分南北，作了精细的文化切割，古老的苏丹艾哈迈德和欧式的贝伊奥卢，随处可见君士坦丁堡时代的宫殿、教堂、喷泉和奥斯曼帝国的清真寺、公共浴室，还有伊斯兰伟大建筑家米马尔·锡南的杰作。连接两地的是钓鱼者和漫步者的天堂加拉太大桥。
这里的天空永不寂寞，常常有飞机划过市中心的上空，我总爱抬头辨认航空公司的标识，时时有海鸥群集盘旋低空，我想抓怕却总也拍不到。

苏丹艾哈迈德区，继承了古老城市的血脉，如果不是热闹的旅游大巴穿梭，你会觉得自己仿佛穿越历史置身古老的都城，当然如今这里经遍布酒店和小商铺，接纳着全世界兴奋又好奇的游客。

圣索菲亚大教堂Aya Sofya，宏伟壮丽得叫人只能仰望然后惊叹“啊呀索菲亚！”。
仿佛要和拜占庭皇帝查士丁尼比赛，一千年之后，苏丹艾哈迈德一世在圣索菲亚对面建造了同样恢弘的蓝色清真寺——这是我们在伊斯坦布尔参观的第一座清真寺，还有无数美丽的清真寺呢：
耶尼清真寺是加拉太大桥旁最安详美丽的身影，《别样的色彩》的封面就是这里；苏莱曼清真寺正在大修，于是去往安静的花园墓地；塞利米耶清真寺据说是锡南的心头爱；香料集市旁的吕斯泰姆帕夏清真寺入口毫不起眼，游人很少，却是“不容错过的珍宝”，这里华丽的穹顶和伊兹尼克瓷砖展示了奥斯曼帝国建筑的瓷砖的最高工艺水平呢。
托普卡帕王宫，关于莫扎特的《后宫诱逃》、帕慕克的《我的名字叫红》、《禁卫军之树》，苏莱曼大帝、世代艾哈迈德皇帝、无数的苏丹嫔妃……一切想象都得以见证。
附近有神秘、阴森的教堂地下水宫，那里还有《黑书》和《禁卫军之树》里侦探的脚印么？
香料集市里，老板们看到中国人就大喊“Jakie Chan”，聪明的我们绕进了开在居民区旁的本地市场，这里才有真正的巴扎风情呢，真的是本地人都来买日常用品，坚果、无花果、蜜饯、茶叶、排队买的现磨咖啡粉……充满了旧式生活气息。一瓶我中意的玫瑰果酱，香料集市斩游客卖10里拉，这里则是2.9里拉，本地人的消费。
大巴扎，在穆斯林地区，每个人群聚集区都有巴扎，但这里无疑是真正的大市场，你肯定会在巴扎里迷路，但是没关系，往店铺里钻就好。
红苹果项链，30里拉。伊兹尼克瓷项链10里拉。在围巾店里，老板殷情地摊开每一条围巾往我身上铺，不住地自我赞赏：多美的手工啊！多好的质地啊！最后50里拉买来一条绣满花朵的白色羊毛围巾，真好看。
出了大巴扎，坐1947年法国阿尔斯通制造的古老火车，去苏丹南区鲜鱼市场的古老街巷散步，捕捉这老城真实、散乱的另一面。

 

贝伊奥卢是奥尔罕帕慕克的老家，在自传《伊斯坦布尔》他已经把“呼愁”写尽。我们从老城区坐全世界第一条电车轨道去望贝伊奥卢，最后走到Tacksim广场。
周末晚上是人山人海的独立大街，这里大概是世界上最容易走丢的地方，转眼间身边的人就会隐没在人流中。两旁处处是华丽典雅的欧式建筑，建筑细节美丽惊人，纵深有一条人群狂欢的“花街”，我们在一座美丽得好似女神的咖啡馆晚餐，我已经忘记了食物。
黄昏时，登上渡轮，柔和暮色中遥望七座大山上清真寺的尖塔，去到亚洲海岸的于斯屈尔达，在码头边吃喷香的烤鱼三明治。
Hamdi Et Lokantasi是热门餐厅，坐拥金角湾和加拉太大桥的美丽景色，窗外清真寺打巨大穹顶正好映衬夕阳，冷菜里有西红柿烤茄子之类的美味配搭。

Erenler Cay Bahcesi，传统的水烟馆，一座枝繁叶茂的庭院，我们就在绿荫下地毯店旁的沙发落座，大叔还在编织什么手工艺，做做小生意。本来只是想歇歇脚，但是我们很快就沉醉在水烟迷人的悠悠烟雾中，微醺中不知不觉竟然消磨了半天，期间又在大叔手里买了奥斯曼风格彩色小台灯一盏。
Tarihi Sultanahmet Koftecisi Selim Usta，尽管这是家小馆子，名字那么长而且我完全不知道有些单词的意义，但是一定认真敲下这个店的名字，因为他们的肉丸子实在太美味啦！真正烤出了猪肉香，连我这个不吃肉的人都恨不得把盘子舔干净，美味的肉丸子Kofte（o上面其实应该有两点）卖9里拉。
Cigem甜品店售卖美丽的西式甜点，不过来这里还是点一杯卡布奇诺，搭配酥脆的奶酪酥饼，6里拉。
ALI什么来着的蜜饯店，据说是土耳其蜜饯的祖师爷呢，赶在关门前买了两盒正宗蜜饯带回家。
Karadeniz，深巷中的露天餐馆，除了美味的小扁豆汤，更是烘烤非常棒的土耳其pizza，叫pide，老板让我到烤炉边烤pide，太重了拍了照就放下铲子。老板看了我们的中文版LP推荐他们家，也想要复印，照样拿了铜板叫伙计去跑腿，可惜城里的复印店关门早，没有印成，我因为太喜欢他们家的pide，满口答应老板明天赶早送书过来，结果第二天行程满满，根本无暇再访，难为情老板感激地送了我们蔬菜色拉和红茶，所以如果下次有机会造访伊斯坦布尔，一定要再去吃他们的pide，再把书给他，或者，中国的朋友请带到？
PARK HYATT，在高级酒店林立的富人区，满街名贵好车，仿佛另一个世界，在这里最后一早，懒在酒店里享用了48里拉的奢侈早餐。
多尔玛巴赫切宫，有一位苏丹一时兴起想搬到博斯普鲁斯海峡旁住就兴建了这过分华丽的宫殿，我们在门口撞见护卫队换班，然后在海峡边的露天咖啡馆，喝了土耳其之行的最后一杯“恰伊”茶去机场。

 

此行的三大遗憾是：没有看神秘的旋转托钵僧仪式、没有出海去探索王子群岛、没有洗上正宗的公共土耳其浴，但是我已经收获了满满了！
你看，虽然土耳其随处可见一种叫做“凶眼”的神秘蓝色符号，但是这里的人民一点都不凶，而实在是太过热情友善，所以中国的朋友如果去土耳其旅行，请不要吝啬你的笑容与信任，跟他们大声招呼：Gok Cuzel！意思是“太棒了！”或者“你太帅啦！”，男士听见会露出受宠若惊的笑容呢，也请不要拒绝人家请你喝茶，这不是客套，而真的是友好的表示，还有，不妨带点小礼物，因为当对方帮助你或者非常友善的时候，你会恨不得掏空口袋感谢他们的满腔盛情！

最后要说的是，此行买的最称心的就是在伊斯坦布尔老城区花30里拉买的一条艳丽油画色彩花朵的红裙子，翻开标牌竟然是made in India，那么，在我发完土耳其的这最后一篇游记，6小时后，就要登上飞往德里的飞机，去印度度过下一个假期，这算不算一种奇妙的缘分呢？
如果说，土耳其之行让我觉得奥尔罕帕慕克好亲近，那么印度回来，我要试着看懂奈保尔……

卡帕多齐亚是土耳其内陆的观光胜地，但我喜欢叫这里卡帕多奇呀！这里实在奇趣多多！

格雷梅Goreme
LP称这里是一个“有魔力的地方”，传统的乡村生活和新兴的现代旅游业和谐共存。开进小村，就有好客的导游牌、旅社指南，随处可见当地的奇异景致“仙人烟囱”，这个玩意，书上说是“火山喷发时岩浆在石灰岩表面凝固的火山灰”，当地人叫它“城堡kalelar”，我叫它“鸟鸟山”，道理么，明摆着的。
这么神奇的地方，当然要挑一家景观好的旅店，Kelebek Hotel可谓当地时髦旅社的先锋，它开创了让游客入住“仙人烟囱”的潮流，洞穴客房粗粝、淳朴又不失雅致，安纳托利亚装饰风格，我喜欢亚麻质地窗帘和天然石头颜色的组合，餐饮是土耳其本地食品融入西化口味，这里提供全村景观最好的屋顶露台，我在露台上拍到了雨后的彩虹。

格雷梅露天博物馆
世界文化遗产，游客必到，每个石窟教堂都挤满人，这就丧失了旅行的乐趣，还是出门到路对面的托卡利教堂Tokali Kilise，神秘的蓝色壁画刻画基督徒的早期形象，从十世纪保留至今。
开出小村，到齐尔维ZELVE，三个山谷组成了这里的露天博物馆，山洞和教堂更加原始，游客屈指可数，我们就攀石头、钻山洞消磨时间，找书上的鱼儿教堂和鹿教堂。
村外还有一些人迹罕至的山谷，拥有奇异的景色，石头长得像蘑菇、木耳、灵芝、玫瑰花苞……团队游客只是到山边拍照留念，我们则有时间深入山谷探索。
Devrent 峡谷满是光滑的大圆石，好一个石头乐园，凹塘里生出了小蝌蚪。
还有许多名字好听的峡谷：蜂蜜谷、玫瑰谷、鸽子谷、剑谷、爱情谷……我们选择了听说最美的玫瑰谷rose valley徒步。
在崎岖的山路口有一家小铺子，我们向店主大叔打听路，他正好拉来了一车柠檬在进货，于是先撕来装柠檬的硬板纸画出简易地图，又捧来三个柠檬送给我们，多可爱的柠檬大叔啊！
玫瑰谷，因为山石的颜色红得娇艳又有绿色的岩层而得名吧。这里分明是风景区，却没有其他游客，两个人好似在玩探险，“赤着脚风的山谷”。
山谷里的徒步标识设置不清，箭头密度太小，导致我们常常迷失在山路间，只能选一条看起来“较多人走过的路”。一个小时后，大约徒步两公里，箭头终于寻不到，整个山谷只有两个人，没有手机信号、没有食物、没有打火机、没有方向，此时太阳又快落山，天气开始变凉……我们终于决定结束冒险、原路返回——循着来时的脚印，一步一步、一段一段走上了回头路，此时迷失的刺激感和恐惧感交织着刺激人心，我暗自庆幸自己穿了一双鞋印明晰的三叶草、人比较重踩下深脚印又恰好下过雨泥土湿润，这才有一个个圆头鞋印引领我们回到出发点……终于，赶在日落天黑前回到了停车场，正好看一场山谷日落，看余晖把玫瑰谷染红，方才的小路很快隐没在黑暗中……
格雷梅的山脚下有许多丰简随意的餐厅，虽然招待惯了来自全世界的游客，店主们依然保持了热情迎客的劲头，小烤肉店的墙上贴着BBC记者的名片和留言，高级乡土餐厅的床榻上挤满了世界各个角落的客人，而我们竟然也在Cappadocia Pide遇见了一对中国人，竟然还是半个同行。
说来Cappadocia Pide是当地最著名pizza店，老板除了每晚为客人上演“陶罐把戏”还酷爱搜集来自全世界各种旅游书上对他们家的推荐。老板看到我们中文版的LP上也有，写这里是“随便问一个当地人都会推荐的当地最好的土耳其pizza”，就问我们借了书，给伙计两个铜板让他飞跑到隔壁去复印下来，再把这页书贴到墙上，用笔圈出店名来当现成广告，我看墙上贴了满满一墙各种文字、各种版本的旅游书复本。为了表达谢意，老板送了茶和当地特产陶罐。
Dibek以“正宗乡村菜”为卖点，价钱开得高，不过番茄胡椒蒜蓉羊肉之类的在我们看来还属于初级烹饪技巧，自酿的葡萄酒，分明是米酒。
kebap center里可以饱饱吃一顿土耳其烤肉夹饼，nazar borek当家的是另一道土耳其常见的菜肴borek，面饼包裹芝士和各类小菜。
最有趣的是村里主路旁的小店，明知道都是招徕游客的店铺，但有一家货物摆的鲜艳夺目，叫人忍不住拔腿进门，结果28里拉买了一只“天然染色”单肩包包，风情极了，很适合在色彩浓郁之地使用。
看小店的小伙子，自称“海豚先生”，我刚开始选购，海豚就客气地说，慢慢挑，来杯茶吧！转身就叫来隔壁茶馆的伙计送茶水。
茶，我觉得浓缩了土耳其人的生活哲学，无论何时何地，他们都能拿起一杯热茶——那小巧剔透的郁金香玻璃杯装着浓郁纯正的红茶，独自慢慢品啜，是生活节奏中慢下来的悠闲一拍，与友人谈天共饮，更是一份热诚开怀的处世之道。
我们和海豚喝着茶就聊了起来，说此地美景、小店生意，直到海豚追求女友的趣事、遭遇强盗的经历，又聊到了北京奥运会、上海世博会……扯得远了，却很尽兴。
海豚还告诉我们关于茶的小秘密，外面随处可见的苹果茶是给游客喝的，真正的土耳其人只忠诚地喝红茶！当然，卖给游客的红茶1里拉起价，本地人如果到茶馆叫茶，用的是各家发行的茶券，撕一张就换一杯茶，每月结账，合0.2里拉一杯，也就是一块人民币——多幸福啊，我们在城市里若要安静片刻，只能躲进咖啡馆，28块起价，一杯咖啡陪伴一段时光，这里则是随时随处来一杯安逸、快乐的红茶！朋友，聊那么久了，再来一杯！海豚说。

在卡帕多奇呀的最后一天，上午在格雷梅悠闲度过半天，饱食自助早餐，靠露台望风景，让酸痛的脚歇歇。
下午启程去开塞利内陆重镇开塞利kasaray转机，这里是现代化了的古城，市中心有一座古老的城堡和中央市场，有许多商人上前搭讪，不理睬便是。
路上我摸了一个很可爱的小孩子的头，没想到她哇的就大哭起来，我赶紧开溜，留下她的妈妈、姐姐手忙脚乱哄宝宝。
在闹市的餐厅享用了美味的烤小鱼三明治，吃饱去机场，途中绕路十几公里满世界找加油站帮租车加满油还掉，土耳其有惊无险的自驾游也到此结束，飞往伟大的城市——伊斯坦布尔！

开场前现场宣读了奥地利总统和上海市长的贺信，而此时现场摄像还在紧急调整机位，良久冷场之后，乐队终于鱼贯出场，二话不说，送来一曲《费加罗的婚礼》序曲，欢欣雀跃、酣畅淋漓。
我们的座位在F区，乐队右上方，恰好可以看见祖宾梅塔指挥的侧影、小提琴正面和中提琴的乐谱。
海顿的《第104号交响曲》， 明朗而生动多彩，好似“一幅充满民间生活气息的风俗画”。
吹长笛的那位老兄也太活泼了吧，就像田园里的牧童一样随着音符前俯后仰，乐在其中。
低音提琴里有一位白胡子老爷爷，像圣诞老人一样挺着肚子，身材有提琴那么宽胖。
祖宾梅塔全程不看谱，手部表情精细灵巧又富有表现力，看他的手就好像感受着作曲家的心情。
下半场是悲壮的勃拉姆斯《第四交响曲》，凝重又悲伤、沉静又深刻，大概是这样。
小提琴来了女首席，小提琴的音色温润极了，第二乐章法国号的独白格外柔美。
最后是欢快、热烈的两支返场，一个快乐圆满的节日式大团圆。

维也纳爱乐乐团

指挥：祖宾梅塔
演出曲目：
《费加罗的婚礼》序曲（莫扎特）
《D大调第104号交响曲“伦敦”》（海顿）
《e小调第四交响曲》（勃拉姆斯）
安可：《中国人民快马加鞭》和《雷电波尔卡》。

2009年9月27日 19:30
东方艺术中心-音乐厅