Turkey Flat——红顶鹳庄园的酒标是一只有肉粉色翅膀的火鸡，中文名字取得比较文雅。
一百多年前，这种野生火鸡在葡萄园里满地跑，这里也是澳洲巴罗莎谷地区历史悠久的葡萄园，百岁老藤，使他们的酒紧致、浓郁、果味充沛。

Rose 2008，人家的桃红都是顺便酿来玩玩的，他们却是专门酿造，竟然调配出了四种葡萄品种的混酿，我猜由于庄主是德国人后裔，继承了血统里的专注精神。不过我觉得这款桃红还没有进入最好的状态，酒体单薄了些。
Grenache 2006，老藤歌海娜，特有樱桃、黑莓等深色水果气息，就像一个穿着紫罗兰裙子的少妇，魅力犹存。
Mourèvdre2007，幕尔伟德，纯粹、浓烈。香草香气融合深紫水果味道，单宁口感夹带着菌类气息，个人认为丰满、平衡。
Shiraz 2006，绝对是澳洲杰出的西拉子，酒体强壮，风格浓郁，夺目品质，要知道他们酒庄的第一株西拉子早在1847年就种植下了。
Sparkling Shiraz NV 西拉子气泡酒（无年份），明明是红葡萄酒的颜色，却翻卷着白色的气泡，就像一个玩笑，奇怪的工业化草莓果酱味道，就当是餐后甜点。
Turkey Flat tasting
11月10日 19:30 红樽坊