秋季菜单上，水彩画笔描绘了一根细长鲜嫩的秋天的菌菇，菌菇伞下是一位怡然自得的胖厨子和一只快被做成伊比利亚火腿的小嫩猪。
这平淡无趣的一周的确需要满满一桌tapas来调味。
白银鱼配自制土豆片：
小鱼儿浓缩着海水和礁石的海洋气息，用香草醋腌制则口感更鲜明。妙的是，厨师选了一款细细描绘小金鱼的盘子装盘，盛上清澈的橄榄油，看起来就好像小银鱼和小红鱼在水中嬉戏，用东方情趣做西方菜肴。薄薄脆脆的薯片托着纤细的白银鱼送入口中，俏皮伶俐又精巧。
鲜贝刺生配牛油果酱
大块鲜贝浸润了青柠和蚝油，娇嫩又柔滑，飘落下粉红色小花瓣，柔韧包裹着水果王子，牛油果清新植物味道，就这样淡雅又矜贵的组合，还点缀着炸脆的干葱丝制造意外。
香煎金线鱼配龙虾浓汤
鲷鱼煎得很得体，略微焦香而不失嫩肉质，龙虾汤加了龙蒿和松茸熬制就呈现了浓郁的褐色，土豆、面包、菌菇扔进去都很美味了。
特色鹅肝酱
这里的鹅肝酱就像日本人一样瘦瘦的、淡淡的，那鹅生前是吃日本菜长大的咯，跟随的杏仁酱、鱼汤冻和面包可以独立组合。
腌三文鱼色拉
三文鱼才两三卷，倒是一碗芝麻菜、撒了花生米、热热闹闹的，还有红黄两种柚子不寂寞。
el willy的“小个子西班牙”厨师用日本式的冷静、细致和专注稀释了西班牙的热情狂野，这奇妙的组合摆满一桌，三十分钟了事，隔壁的桃乐丝酒窖专业、雅致，详尽的酒店与时俱进，上二楼还有米罗的若干版画，对面沙龙还有打折红酒……就这样度过周末能挽救低潮期么？

这真是很厉害的一本书，一个美国记者可以把穆斯林世界的宗教、政治、原教旨主义思潮、恐怖组织发展写得这么生动又好看，客观又精辟。
从《古兰经》到CIA未公开文件、无数报刊杂志、惊人的参考文献和令人七百多个难以置信的采访——看看书后面的密密麻麻的采访名单吧，为此，劳伦斯赖特走遍了埃及、沙特阿拉伯、巴基斯坦、阿富汗、苏丹、英国、法国、德国、西班牙和美国……2007年，《巨塔杀机》获普利策奖。
书名的出处来自9.11前本·拉登公开录像中的一段讲话，摘自《古兰经》第四章——这是给劫机者的一个明显信号：“无论你们在什么地方，死亡总要追及你们，即使你们在高耸的巨塔之中”
尽管我搞不清楚阿布、阿里、艾哈迈德、穆罕默德、阿卜杜勒……这些相似的阿拉伯名字，也不了解伊玛目、谢赫、毛拉、埃米尔……这些穆斯林宗教概念，但是，劳伦斯赖以他杰出的组织能力梳理了中东世界的种种宗教极端主义和恐怖组织，贯穿始终的是一种深刻的理解力和求真的精神，当然，写到美国国内的安全机构(FBI vs CIA)因为官僚机构间毫无意义的争斗扯皮而错过挫败9.11阴谋，劳伦斯赖特也毫不留情，敢写敢当。
看这本书的时候，正逢9.11八周年，纽约在世贸大厦遗址举行了隆重的悼念仪式，本·拉登依旧无处可寻，而基地组织二号人物物扎瓦希里在一段录像中向美国总统奥巴马放狠话,预言后者“将被穆斯林世界赶下台”……
看了这本书后我会格外留意国际新闻里恐怖组织的报道，他们于我不仅是一帮大胡子的杀人狂徒，我已经知道了他们的思想起源、获悉了他们的前辈所做的事情、更仿佛能够闻到阿富汗山洞里的虔诚的血腥气味。

“基地组织的孕育源于几种认识的结合：信仰比武器或国家都要强大，而想要进入发生此类奇迹的神圣领域，就必须具备赴死之心。”
“本·拉登，就像是一个不受腐蚀、不屈不挠的原始人，要与美国这个世俗的、科技巨人的惊人力量抗衡；他所要对抗的是现代性本身。”
巨塔杀机——基地组织与"9·11"之路
作者: [美] 劳伦斯·赖特
页数: 468
出版社: 上海译文出版社
出版年: 2009-1

到外面去玩，游泳池是必修项目：
佘山艾美：游泳池几乎是世茂艾美的翻版，不过户外风光是酒店的大花园，夏天还有露天池和人工沙滩、BBQ，悠闲的郊区度假之选。
威斯汀：愚蠢的泳池设计，造成L形，最长直线距才十几米，叫人怎么游啊？热水系统很差，运作时有温泉的错觉。窗外可以看见世界上最大的汽水扳头：上海环球金融中心。
外滩茂悦：泳池在下沉式大堂旁，这就造成了扁平宽大的空间，设计师看来是动足了脑筋，用大漠色系消解逼仄感，又浅又大的泳池就像沙漠绿洲（只有1米左右深却宽达12米），天花板上是发光的鸽子蛋。更衣室优雅又气派，有大得惊人的两座jacuzzi，私隐的放纵感，然后涂满来自源spa的桑椹润肤露。

香港
文华东方：健身和游泳都在顶楼，那里是张国荣纵身一跃的地方。灯光幽暗，处处透露典雅又华贵的东方情调，洗浴用品是与之非常搭调的Hermes。游泳池才六七米的样子，小得好似浴缸，划两三下就到边，仰泳则是玻璃顶棚。
好玩的是，游泳时候有一个服务生拿着浴袍在岸边来来回回跟着你，随时准备等你上岸第一时间送上浴袍，结果他看见我一直在游来回没有停下来的意思，就自己放下浴袍自己走了。

洲际酒店：这里被评为亚洲最佳游泳池，就在于从三个台阶式泳池可以饱览维多利亚港的美景，但是这么浪漫地望风景，两个人比较好，我去泡了一下，就跳进隔壁的五角星形的大泳池打来回了。上岸可以泡上一杯沁人心脾的香草茶。

港岛香格里拉：露天泳池非常宽敞，被附近的高楼团团包围，仰泳起来可以观赏不同风格的上层建筑，下午入水，池水被晒得暖暖的。