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    May 26

    沿着爱琴海一天

    沿着爱琴海一天
    在土耳其,地中海式的早餐最健康了,我们通常能在盘子里找到面包、黄油、芝士、鸡蛋、番茄、黄瓜、两种以上腌橄榄,水果,伴着咖啡,每一样都很少,合起来很健康。
    从澳大利亚来此安居的珊卓拉一早就在露台上晒着,准备了标准早餐,我奇怪她怎么会舍得离开墨尔本这么美好的城市,难道是因为那个骑着摩托的威风的男主人优素福?
    车里放着<H3M>,上路前往古典城市遗址以弗所EPHESUS/EFES——这里是罗马时代小亚细亚的首府,公元431年,第三次全球基督教会议在此召开。
    如今,繁华的城市已经消亡,留下了保存完好的街道、剧场、音乐厅、厕所(是的,它也被完好保留下来),还有一座美丽异常的图书馆,这里留下了我许多的惊叹。
    在去往小镇塞尔丘克SELCUK的必经之路上,有阿耳忒弥斯神庙TEMPLE OF ARTEMIS,曾经的世界七大奇迹之一,有127根柱子,比希腊的帕台农神庙还大,现在,只剩下一根孤零零的柱子,真可怜。
    在悠闲的塞尔丘克,把各色美食吃遍。先在街边找了一家香喷喷的串烤店,又在家庭经营的馆子小坐,爷爷爸爸和一群儿子都是厨师,餐后甜品到隔壁来一份粘糊糊的核桃味罗马冰淇淋,零嘴是在“最佳土耳其蜜饯”中获得第二名的TUGBA坚果店买的蜂蜜芝麻花生米,好吃极了。
    圣约翰教堂,是为了纪念圣约翰曾经在公元前37-48年来以弗所两次,并写下了《福音》,公元6世纪,东罗马帝国皇帝查士丁尼就建造了这所宏伟的教堂,如今教堂只剩下残破的遗址,但是徜徉其间,还是觉得古老又神圣,我们还遇见了一群神父在举行神秘的祈祷仪式。
    开车开过9公里葱郁的山路,就来到了名字寓意“美好”的小村庄SIRINCE,她被美丽的果园环抱,红屋顶在山坡错落而建,一派安乐,橄榄仿佛是它的吉祥物,处处可见,村子也像橄榄一般简单朴实。
    毫不例外,小山村如今已经挤满游客,街道上满是店铺,卖本地农产品、果酒,手工艺人在专心致志地画盘子,在这里收获了三只相信是手工制作的盘子10里拉,画有橄榄的杯子3里拉,路口大妈在卖的白色上衣10里拉,茶叶10里拉(1里拉约等于5块钱)——
    说起茶叶,故事是:我们到了村里最美丽的餐厅,一座可以远眺山谷的老希腊学校改建而来的,点了土耳其红茶,咩咩羊说,嗯,滑而不涩、回味甘甜,好茶,随口一夸,热情的服务生就把我们领进了厨房,拿出了刚刚进货的一大包红茶叶,说卖给你们吧,最后以10里拉500克成交——后来在伊斯坦布尔的市场发现,一模一样的1千克才卖10里拉……可是当时我们还是很激动地捧着红茶如获至宝。
    日落回到库沙达瑟,海边停着一辆车,一个穿T恤的小伙子忧郁地望着大海出神,过了一会儿,他套上了西装、抖掉沙子穿上锃亮的皮鞋,下车来搭话,他说自己是从伊斯坦布尔来的珠宝商人,失业了,到南方来寻找工作机会……
    在小岛上,又遇见了一群来春游的中学生,发现两个中国人让孩子们很是兴奋,围观、攀谈、合影留念。
    接着我们开始研究爱琴海的蓝究竟有多特别,我发现,这片海波澜温柔,蓝得深沉。当然,我们对面不远就是希腊的国土萨摩斯岛,将来有机会一定要再到希腊研究一下。
    晚餐我们决定去吃LP推荐的“镇上最好的鱼汤”,价格不菲,结果鱼一上桌,猫咪们就始终在脚边徘徊,大眼睛可怜兮兮地望着你,舔着舌头,直到我扔下鱼头,一块又一块。
    当天,向无数热情招呼的土耳其人申明我们不是日本人、韩国人,我们来自中国,教他们说“你好”,被两批小朋友要求合影,就像中土友好大使——而土耳其人的热情友好在接下来的几天里变得更加可爱,带来更多惊喜。
    May 25

    上海-迪拜-土耳其大部分在飞机上

    出发那晚在家吃晚饭,妈妈烧了新鲜的蚕豆,她说这是当季菜,等你回来就落市啦。
    Emirates飞机餐是米色的温和感,咩咩羊事先选好了海鲜大餐,最棒的是,我能比别人早一刻钟开饭。
    天亮后,在飞机上吃了北京时间早餐,在迪拜机场转机,又吃了阿联酋风味自助餐,好一座日夜不分、四季不明、连接全球的机场。
    迪拜起飞后,顺利航拍到了风帆酒店、棕榈群岛,我猜我不会真的跑来这个人造的鬼地方玩吧。
    又是四个小时的飞行,降落土耳其,飞机低空掠过伊斯坦布尔市区,空中饱览了闪闪发光的清真寺、交通拥堵的博斯普鲁斯大桥。
    马不停蹄地转机,飞往南爱琴海地区重镇伊兹密尔IZMIR,看一场爱琴海日落。
    顺利拿到了接下来将陪伴我们八天的银灰色雷诺小车,开启了土耳其之旅,虽然没有坐到我本来很向往的土耳其大巴,但是这趟旅行的惊奇有趣之处远远超乎想象。
    首先要赶在天黑前奔赴爱琴海畔小镇库沙达瑟KUSADASI,由于这个镇实在太小了,地图上看密密麻麻的街巷其实一脚油门就开出很远,兜兜转转最后终于找到了半山坡上的澳新军团金床旅馆ANZAC GOLDEN BED PENSION,这里有一个可爱的露台,可以俯瞰山坡全景。
    女主人珊卓拉冲泡了甜美的苹果茶迎接远方客人的到来,我们就在露台吹着远远的海风,感受着这个神奇国度的第一份热情以待。

    《伊斯坦布尔—— 一座城市的记忆》

    用我从土耳其回上海后倒也倒不过来的五个小时时差带来的三个难眠之夜看完这本充满忧伤和怀念的书真是太恰好不过了。
    读到最后奥尔罕·帕慕克动人的初恋故事,终于揭开了作家本人和这座城市忧伤的秘密,我近乎感动地劳累入睡。
    伊斯坦布尔—— 一座城市的记忆
    又名: Istanbul: Memories of a City / İstanbul: Hatıralar ve Şehir
    作者: 奥尔罕·帕慕克
    页数: 352
    出版社: 上海人民出版社
    定价: 29.00
    出版年: 2007-3