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    April 28

    Eason's moving on stage 19

    我们爱Eason的每一首歌,熟悉好几个版本的moving on stage,于是我们知道他哪首歌会跳起热舞、玩一下马利奥踩蘑菇,知道他什么时候会升上高台、哪个节拍会打开“浮夸”的斗篷,就连迎世博的《在你身边》都猜到了,这些我们统统都知道。
    我也清楚记得,去年他坐在八万人的舞台一角唱的是《我不好爱》,今年虹口换成了《不如这样》。
    我还记得,去年他返场T恤穿“天下无双”,今年是“EAS-ON”。
    猜错的是,本来伴着水晶球应该唱《crying in the party》,今年换成了两首歌唱孤独的国语歌。
    新专辑里,我最爱的《七百年后》、羊喜欢的《还有什麼可以送给你》、大家喜欢的《沙龙》和好玩的《Allegro Opus 3.3am》都献唱了。
    Eason跳舞露出了底库,然后说“胖,不重要。”
    最後一曲是《与我常在》,和前年红馆的那场一样,“两个人同偕到老不靠运气”的道理要说多久才明白?
    Eason's moving on stage 19
    4月25日@停车花了半小时的虹口足球场
    April 22

    Taste Workshop2

    生活中,会有多少人去仔细考虑我们所品尝到的东西具体有些什么味道呢?事实上,大部分人都没有考虑过这些,因此我们也无法体会到那些微妙的感觉所带来的快乐。其实,我们的味觉是需要训练的。
    去年我们参加了红樽坊的香气训练的课程,今年我们来参加最新的味觉培训课程,该是唤醒我们的味蕾的时候了。
    为了鉴别最为复杂的饮品——葡萄酒,我们需要分离出其中的各种味道,每种味道都对应着桌上三杯未知的溶液,当然还有一杯是酒,为此Simon和他的团队做了充分的准备工作——他们是如何调配的呢?
    甜:用克数不同的糖来调配糖水并非难事,事实上,甜是人生来就喜爱的味觉,它简单明快,直接刺激舍尖味蕾。
    酸:白醋可以精确调节液体酸度,但是,挤一只新鲜的柠檬,是不是更有意思?有经验的品酒行家可以通过酸度提供的信息鉴别葡萄是来自暖热产区还是凉爽产区。
    单宁:葡萄酒中的单宁来自葡萄的籽、皮、梗或者橡木桶。我们杯中的单宁来自红茶,工作人员用二十袋立顿红茶泡了一晚上,做出了一杯喝了叫人收紧口腔的干涩液体。
    酒精度,葡萄酒行家们跑去买了一瓶ABSOLUT VODKA,用其精确的酒精含量加水调制出不同酒精度的液体标本。在红樽坊喝到烈酒,这是绝无仅有的。
    对于葡萄酒,单宁就好像骨架,酸是神经,甜是血肉,最终我们就像假酒制造者那样用桌上的各种原料勾兑出了一杯口感近似葡萄酒的饮品,请Simon品尝,他皱皱眉头说“不难喝啊”,多么宽容。
    当然,葡萄酒永远不是各种味道的机械叠加,它有着大自然赋予的最为精巧、微妙的口味,这就是为什么我们永远喜欢这迷人的液体。
    味觉课程2  
    3月28日 下午@红樽坊

    《介入:艺术生活366天》

    如果从IKEA购买285个红色垃圾桶在宜家门口堆成一座塔,摆到当天商场关门前再利用“60日无条件退货规则”将垃圾桶退掉——也是艺术,如果艺术学校二年级生为了控诉艺术教育机构严重公司化、教师队伍官僚化、学术霸权化等等就申请休学并在休学期间不剪指甲不理发作为见证(请这位同学把字练好、个人卫生搞好)——也是艺术,如果报名参加《人气美食》和主持人一起做一道豆花鱼然后拷来节目录像播放——也是艺术,那么,艺术家们,我shopping留连美丽的橱窗也是艺术,每天上班打字也是艺术,上美味的馆子吃饭也是艺术啦。
    艺术,应该让我们的生活更加美好愉快,而不是荒唐恶心。
    所以,看完展览,我觉得其中一件作品对现代艺术做了很好的总结:THERE ARE NO HAPPY ENDINGS。
    《介入:艺术生活366天》
    4.11@证大现代艺术馆
    April 20

    <英美十六家>

    作者说来也在文学圈“混迹四十年”,可是访谈起文学名家来还是脱不了一副小家子气的“粉丝心态”。
    先是把人家褒奖一番,拿过多少权威文学奖、获颁多少荣誉称号、当过哪里的客座教授……罗列起来真是不厌其烦。
    然后表一番自己的崇敬仰慕之心,当然,采访前作者都很卖力地“恶补”过人家的著作,对方一旦表现出“啊你连这个也知道”的惊喜意思,作者立刻就流露出沾沾自喜之情,人家只是客套一下,他真的拿来当知音相遇了。
    文辞间描绘一番相见恨晚、交谈甚欢的愉快场景,可是,大牌的John Updike就没有采访到嘛。
    相比之下,董桥就比他厉害多了。
    英美十六家
    作者: 吴鲁芹
    页数: 264
    出版社: 上海书店出版社
    出版年: 2008-11

    <朗读者>

    这本书三年前就买来了,一直躺在书橱里备看,如今改编成电影又拿大奖,就有了那种“我早就有啦”的满足感。
    由于题材敏感、电影大热,关于这本书的讨论已经太多了,光《上海书评》的就连看三个礼拜,事先知道太多几乎剥夺了阅读乐趣。
    好在书内附送童自荣朗读部分章节的cd,看完小说放在车里回味一下,又听出了阅读时没有领略到的丰富面貌。
    等苏三那里碟到了,再搞来看一遍电影……一个很空的人就是这样反反复复消遣的。
    朗读者
    作者: (德国)本哈德·施林克
    页数: 368
    出版年: 2005-12-1
    出版社: 译林出版社
    April 15

    <咖啡全书>

    大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。
    不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。
    咖啡全书
    作者: (英)班克斯
    页数: 237
    出版社: 青岛出版社
    出版年: 2008-1-1
    April 10

    <阿尔罕伯拉>

    当一个天真、富有、爱冒险、好历史的十九世纪的美国人来到了粗朴、单纯、快活、浪漫、景色优美的格拉纳达,在荣耀已逝的摩尔人的宫殿阿尔罕伯拉小住,与当地人交朋友,到图书馆研究羊皮卷,记录下每一座花园、塔楼、喷泉、大理石雕像的传奇——就有了眼前这本书——奇妙的旅行和可爱的传说都叫人爱不释手。
    阿尔罕伯拉
    作者: 华盛顿·欧文
    页数: 372页
    出版社: 上海文艺出版社
    出版年: 2008年

    逆天而行

    我凌晨2:40爬起来看利物浦战切尔西 
    爸爸说:子时和丑时是人体内肝和胆休息的时间,你这样是逆天而行
    我说:三点钟已经过了丑时
    爸爸说:那就是寅时,伤胃

    <关于我的25件事>摘自开心网

    上咖啡馆自带勺子刮奶泡 不用搅拌棒
    上饭店谢绝湿毛巾
    洗手不用擦手纸 甩干或者擦在衣服上
    两楼以下用爬的 不坐电梯
    游泳从更衣室出来不穿浴袍 裹浴巾
    洗澡用沐浴露时关上水龙头
    不用吹风机
    不化妆
    旅行时自带拖鞋 牙刷
    买东西谢绝购物袋 塞进包包或者直接拿着
    餐巾纸不会抹过嘴角就扔 提高利用率
    不用一次性杯子
    打印时把字缩小 缩在一张纸里
    天好时骑自行车 走路
    开小排量车
    经常借用非机动车道 提高道路使用率
    不洗车 让雨洗
    雨天打伞不用塑料套套
    空调温度 冬天调低夏天调高
    不抽烟 阻止人家抽烟
    吃饭不剩菜
    不吃肉 多吃本地当季食品
    买散装零食 不买小包装食品
    白天借日光看书 晚上关灯看碟
    欣赏esson的环保包装新专辑《H3M》

    教皇新堡品酒会

    一款好的教皇新堡通常是很多葡萄酒爱好者最先追捧的佳酿。教皇新堡有很多种不同的酿造风格,但最终都能酿造出非常吸引人的果味浓郁,口感紧致的葡萄酒。教皇新堡的酒酒体非常强壮、丰富,饱满,这样结实的酒体足以陈年15-25年。
    当天我们品尝到:
    Chateau De La Gardine Chateauneuf Du Pape Blanc 2006
    2006伽禾迪纳教皇新堡干白
    稀贵的白葡萄酒,开始是热带水果气息,醒久了闻起来像蜂蜜。大家都很期待下面的红。
    Chateau De La Gardine Chateauneuf Du Pape 2005
    2005伽禾迪纳城堡干红
    超强壮的单宁,伴随黑胡椒气味。
    Clos De La Font Du Pape Chateauneuf-du-Pape 2005
    2005克洛斯德拉教皇新堡干红
    迷人的紫色,像白酒一样甜美,酒体单薄了一些,现场的男士不喜欢,我喜欢。
    M.Chapoutier Chateauneuf De Pape La Bernardine 2005
    2005 莎普蒂尔教皇新堡干红

    各方面都很均衡,出色,现场纷纷表示满意,不过我觉得这款少了一点个性。
    Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape 2006
    2006 帝拉维尔教皇新堡干红
    现代、时髦,很新的酿酒理念,很年轻,Simon老师认为应该存到2010年后来品尝。
    Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape 2006
    2006博卡斯特尔庄园教皇新堡干红

    超级明星!光华四射!
    教皇新堡品酒会
    Chateauneuf du Pape tasting at Ruby Red
    4月4日 周六 晚上7点 @红樽坊
    April 08

    《柏林谍影》

    前半本沉缓、灰暗,后半本紧凑、峰回路转,留一个残酷的结尾。
    冷战期间的间谍战,作者亲身经历过,笔锋克制却也表达了他对当局的观点,不同于007传奇香艳的风光无限。
    同期观赏小说改编的电影<The Spy Who Came In from the Cold>,尽管导演选择了很冷峻的黑白片,尽管请来了大明星理查德·伯顿,还是要觉得小说更加细致——史迈利递给丽茨一张精致高档的名片,里面就包含了多少故事和心计啊。
    柏林谍影
    <The Spy Who Came In from the Cold>
    作者: (英)约翰·勒卡雷
    页数: 260
    出版社: 上海人民出版社
    出版年: 2008-08
    April 03

    四月大件事

    四月忽然就来到了,这个月份有好多期待已久的事情会发生:
    F1战火燃烧到亚洲,雪邦赛道和上赛场,从第一站比赛来看,神经分裂的FIA恐怕会给出更多跌破眼镜的判决,看kimi绝地反击吧!
    欧冠再战,利物浦大战切尔西,利物浦最近小宇宙爆发,准备好熬夜吧,为了来日补觉,我连下周爱心行动的备片都拍好了。
    Ruby Red组织了“教皇新堡品酒会”,届时会有“浓郁的樱桃、蓝莓和覆盆子的香味,紧致的紫罗兰和其他花朵的花香,并伴有些许泥土、普罗旺斯药草、香料和一丝特有的动物的气息”。
    清明时节美食青团,今年要吃王家沙的百果豆沙,两块五一个,里面有好多瓜子仁,而端午飘香佳品香袋也已经从雷允上买来,车里一团麝香。
    最最重要的是——Eason's Moving On Stage19,去年的舞台上,国语歌太多,如今Eason承诺会多唱粤语歌,又携全新出炉专辑,Eason唱到天黑吧,让我们为你倾倒吧!
    还有还有,天气一定会暖和起来的,着春装出门吧。
    April 01

    <当我谈跑步时我谈些什么>

    本书密度低、水分高,充分反映了日本人性格的两个特点:
    一跟筋地把事情做到完美。
    把简单的事情说得很详细。
    村上君的文字此番十分浅白,一小会儿就看完了。
    当我谈跑步时我谈些什么
    What I Talk About When I Talk About Running
    作者: (日)村上春树
    页数: 198
    出版社: 南海出版公司
    出版年: 2009-1-1